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lundi 13 septembre 2010

Côtes Levées en Papillote

2 c. à s. de jus de citron


2 c. à t. de vinaigre blanc ou balsamique

1/2 c. à t. d’ail en pot

1 c. à s. de sauce très piquante ( THAILAND ) choix du Président

¼ de tasse de sauce Kraft poulet et côte

¼ de tasse de sauce Diana Épicée

2 c. à s. de miel

1 trait de mélasse

1 pincée de poudre de chili

2 c. à t. d’épices à steak

Sel et poivre

Bien enveloppé dans du papier d’aluminium.

Chauffer le four à 400 F et remettre à 300 F quand on y met les côtes

Cuire environ 3 heures au four à 300 F

Finir la cuisson en ouvrant la papillote pour les grillées

À la fin badigeonné de votre sauce préférée et servir.

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